Улун «Жоу Гуй, высшая категория» Уишань, 2022
Артикул ULN000-22-08
Улун, Уишань, органические древние кусты 150 лет, 2022 г. Бодрость, творчество.
Урожай 2022
- Возраст дерева: органические кусты 150 лет
- Регион: Уишань
- Эффект: Бодрость
- Эффект: Творчество
250 г 100 000 ₽
40 000 ₽ за 100 г
Доставка по СПб и России
Задать вопросв Telegramв WhatsApp
Характеристики
- Вид
- Улуны
- Регион
- Уишань
- Год урожая
- 2022
- Возраст дерева
- органические кусты 150 лет
- Эффект
- Бодрость, Творчество
- Артикул
- ULN000-22-08
Вкус и аромат «Жоу Гуй, высшая категория»
О чае
«Жоу Гуй, высшая категория» — органический улун из региона Уишань. Сбор 2022 года.
Столетия назад Жоу Гуй был излюбленным напитком даосских и буддийских монахов, а в конце 60-х министерство сельского хозяйства Китая включило его в список четырех великих чаев северной Фуцзяни! Чайные деревья растут на склонах утесов, горных пиках или у берегов быстрых горных ручьев.
Этот утёсный эксклюзивного уровня качества, эталон уишаньских чаёв. Выращен на органической плантации без удобрений и любых химических вмешательств.
Отличается особенно высоким содержанием полезных веществ: минералов, антиоксидантов, полифенолов и сапонинов.
Вкус чая плотный и сбалансированный. В пиале раскрываются тона душистых ирисов, горького шоколада, халвы с орехами, лакрицы и смолы. Такой букет часто нравится ценителям лучшей арабики.
Чай помогает снять стресс и расслабиться вечером, обладает эффектом «замедления времени».
Упакован в деревянную шкатулку — поэтому прекрасно подойдет в качестве подарка. Превосходный подарок человеку, у которого уже всё есть.
Заваривание
Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
Подробнее о заваривании →
Читайте также
Способ приготовления
Как заваривать «Жоу Гуй, высшая категория»
В чайнике из фарфора или стекла
- 2–3 г чая
- 500 мл воды
- 95–100 °C температура воды
- 2 мин первый настой
Самый простой способ дома: настой наливают в чашки прямо из чайника, чахай не нужен.
- Положите 2–3 г чая в чайник на 500 мл.
- Залейте водой 95–100 °C и настаивайте 2 мин — это первый настой.
- Дальше доливайте горячую воду по мере того, как пьёте: лист заваривается ещё несколько раз.
Проливом в гайвани
- 5–6 г чая
- 100 мл воды
- 95–100 °C температура воды
- 15 с первый пролив
- 10 проливов
Что такое пролив. Короткое заваривание: воду наливают на лист на несколько секунд и полностью сливают настой. Так один и тот же лист заваривают много раз.
- Прогрейте гайвань кипятком и положите 5–6 г чая.
- Промойте лист: залейте горячей водой и сразу слейте — этот настой не пьют.
- Залейте водой 95–100 °C и через 15 с слейте весь настой в чахай — кувшинчик, из которого разливают по чашкам.
- Повторяйте проливы, каждый следующий на 5–10 с дольше: лист выдерживает 10 проливов.
В термосе
- 3–5 г чая
- 1 л воды
- 95–100 °C температура воды
- 5–7 мин настой, можно до 30
Чтобы чай был с собой весь день: в дорогу, на работу, на прогулку.
- Положите 3–5 г чая в термос на 1 л.
- Залейте водой 95–100 °C и настаивайте 5–7 мин, можно до 30 минут.
- Пейте в течение дня, доливая горячую воду.
Похожие
- Чудесная Киноварь202414 500 ₽
- Старый Халат202214 500 ₽
- Красный Халат202315 000 ₽
- Шуй Сянь «Владыка Вод»202515 000 ₽
- Жоу Гуй «Ароматная Кассия»15 000 ₽
- Да Хун Пао «Сон наяву»202225 000 ₽
Пробовали? Расскажите
Отзывы о чае клиенты пока пишут нам в мессенджерах — спросите о нём, ответит человек.
Доставка по Санкт-Петербургу и России
Курьером Яндекс Доставки по Санкт-Петербургу — по тарифу Яндекса, в день заказа. Заказ, оформленный в рабочее время (ежедневно 10–21), отправляем срочным курьером в тот же день; большой заказ, который собираем дольше часа, — в тот же день при заказе до 10:00, до начала рабочего дня. От 30 000 ₽ по городу — бесплатно. СДЭК до двери по Москве и России — 490 ₽; по Москве от 30 000 ₽ — бесплатно в пределах МКАД, по России от 50 000 ₽ — бесплатно; до пункта выдачи СДЭК — стоимость назовём при подтверждении заказа.
Оплата после подтверждения заказа менеджером: по QR-коду или переводом. Перед оплатой свяжемся и подтвердим наличие и сумму, отправляем после оплаты. Подробнее о доставке и оплате