К содержимому

Санкт-Петербург · ежедневно 10–21

+7 921 370-88-88

Шу пуэр «Солнечный заяц» Банджан, 2005

Артикул SHU300-05-01

  • Солнечный заяц — фото 1

Шу пуэр, Банджан, 300–500 лет, 2005 г. Бодрость.

Урожай 2005 · старый

  • Возраст дерева: деревья 300–500 лет
  • Регион: Банджан
  • Эффект: Бодрость

100 г 10 000 ₽

10 000 ₽ за 100 г

Быстрая заявка

Доставка по СПб и России

Доставка

Курьером Яндекс Доставки по Санкт-Петербургу — по тарифу Яндекса, в день заказа. Заказ, оформленный в рабочее время (ежедневно 10–21), отправляем срочным курьером в тот же день; большой заказ, который собираем дольше часа, — в тот же день при заказе до 10:00, до начала рабочего дня. От 30 000 ₽ по городу — бесплатно. СДЭК до двери по Москве и России — 490 ₽; по Москве от 30 000 ₽ — бесплатно в пределах МКАД, по России от 50 000 ₽ — бесплатно; до пункта выдачи СДЭК — стоимость назовём при подтверждении заказа. Подробнее о доставке и оплате

Оплата

Оплата после подтверждения заказа менеджером: по QR-коду или переводом. Перед оплатой свяжемся и подтвердим наличие и сумму, отправляем после оплаты.

Задать вопросв Telegramв WhatsApp

Характеристики

Вид
Шу пуэр
Регион
Банджан
Год урожая
2005
Возраст дерева
деревья 300–500 лет
Группа выдержки
старый
Эффект
Бодрость
Время дня
утро
Лаоча
да
Артикул
SHU300-05-01

Вкус и аромат «Солнечный заяц»

О чае

«Солнечный заяц» — шу пуэр с древних деревьев Юннаня из региона Банджан, деревья 300-500 лет. Сбор 2005 года.

Словно солнечный зайчик на рассвете, этот шу оживляет своим появлением каждое утро. Чай заряжает энергией, проясняет ум, помогает мыслить широко и находить решения даже для сложных ситуаций.

Листья для этого чая собраны с трехсотлетних деревьев из древнего сада на склонах горы Буланшань. Только здесь, в окрестностях горы, до сих пор живут представители народности булан. Их предки были первыми, кто начал выращивать чай в Юннани, поэтому буланские традиции возделывания чая можно считать древнейшими.

У этого шу яркий, богатый вкус с тонами утреннего овсяного печенья, фундука и жареных каштанов, которые вы могли пробовать на улицах Стамбула.

Этот чай входит в коллекцию «Солнце и Луна», которую мы составили из противоположностей. Насыщенный «Солнечный Заяц» дарит бодрость и энергию, помогает оставаться продуктивным и сфокусированным. Мягкий «Лунный Заяц» умиротворяет, бережно расслабляет и приносит вдохновение.
Сочетайте оба чая и сравнивайте стили — для этого мы и собрали наш «заячий» дуэт.
Кстати, в китайской традиции заяц или кролик — символы добродетельности и миролюбия. А Лунный Заяц — и вовсе фольклорный герой. В древнем поэтическом сборнике говорится, что в Лунном дворце Лунный Заяц круглый год толчет в ступе снадобье бессмертия. Зайца со ступой даже вышивали на мантиях императоров.

Заваривание

Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
Подробнее о заваривании →

Читайте также

Древние деревья и долголетие →
Как выбрать чай: градация деревьев →

Этот шу в каталоге помечен эффектом «Бодрость»: в клубе его берут под утро и заваривают крепко. Остальные чаи с этой меткой, от шу пуэра до уишаньских улунов, собраны в подборке чая для бодрости.

Способ приготовления

Как заваривать «Солнечный заяц»

В чайнике из фарфора или стекла

  • 2–3 г чая
  • 500 мл воды
  • 95–100 °C температура воды
  • 2 мин первый настой

Самый простой способ дома: настой наливают в чашки прямо из чайника, чахай не нужен.

  1. Положите 2–3 г чая в чайник на 500 мл.
  2. Залейте водой 95–100 °C и настаивайте 2 мин — это первый настой.
  3. Дальше доливайте горячую воду по мере того, как пьёте: лист заваривается ещё несколько раз.

Проливом в гайвани

  • 5–6 г чая
  • 100 мл воды
  • 95–100 °C температура воды
  • 15 с первый пролив
  • 10 проливов

Что такое пролив. Короткое заваривание: воду наливают на лист на несколько секунд и полностью сливают настой. Так один и тот же лист заваривают много раз.

  1. Прогрейте гайвань кипятком и положите 5–6 г чая.
  2. Промойте лист: залейте горячей водой и сразу слейте — этот настой не пьют.
  3. Залейте водой 95–100 °C и через 15 с слейте весь настой в чахай — кувшинчик, из которого разливают по чашкам.
  4. Повторяйте проливы, каждый следующий на 5–10 с дольше: лист выдерживает 10 проливов.

В термосе

  • 3–5 г чая
  • 1 л воды
  • 95–100 °C температура воды
  • 5–7 мин настой, можно до 30

Чтобы чай был с собой весь день: в дорогу, на работу, на прогулку.

  1. Положите 3–5 г чая в термос на 1 л.
  2. Залейте водой 95–100 °C и настаивайте 5–7 мин, можно до 30 минут.
  3. Пейте в течение дня, доливая горячую воду.

Похожие

Пробовали? Расскажите

Отзывы о чае клиенты пока пишут нам в мессенджерах — спросите о нём, ответит человек.

Расскажите, как вам этот чай, — в Telegram или MAX.

Доставка по Санкт-Петербургу и России

Курьером Яндекс Доставки по Санкт-Петербургу — по тарифу Яндекса, в день заказа. Заказ, оформленный в рабочее время (ежедневно 10–21), отправляем срочным курьером в тот же день; большой заказ, который собираем дольше часа, — в тот же день при заказе до 10:00, до начала рабочего дня. От 30 000 ₽ по городу — бесплатно. СДЭК до двери по Москве и России — 490 ₽; по Москве от 30 000 ₽ — бесплатно в пределах МКАД, по России от 50 000 ₽ — бесплатно; до пункта выдачи СДЭК — стоимость назовём при подтверждении заказа.

Оплата после подтверждения заказа менеджером: по QR-коду или переводом. Перед оплатой свяжемся и подтвердим наличие и сумму, отправляем после оплаты. Подробнее о доставке и оплате

Быстрая заявка

Солнечный заяц, 100 г — 10 000 ₽

Оформим заявку: перезвоним, подтвердим наличие и сумму. Оплата — после подтверждения заказа.

Необязательно — как к вам обращаться