Шу пуэр «Желтый Феникс» Биндао, 2005
Артикул SHU700-05-03
Шу пуэр, Биндао, одиночное дерево 700 лет, 2005 г. Продуктивность, творчество.
Урожай 2005 · старый
- Возраст дерева: одиночное дерево 700 лет
- Регион: Биндао
- Эффект: Продуктивность
- Эффект: Творчество
Одиночное дерево · 700 лет · Биндао · сбор 2005
357 г 39 000 ₽
10 924 ₽ за 100 г
Доставка по СПб и России
Задать вопросв Telegramв WhatsApp
Характеристики
- Вид
- Шу пуэр
- Регион
- Биндао
- Год урожая
- 2005
- Возраст дерева
- одиночное дерево 700 лет
- Группа выдержки
- старый
- Эффект
- Продуктивность, Творчество
- Время дня
- утро
- Лаоча
- да
- Артикул
- SHU700-05-03
Вкус и аромат «Желтый Феникс»
О чае
По легенде первый шу пуэр получился, когда чай, который везли ко двору императора, промок под дождем в пути. На свой страх и риск поставщики не стали возвращаться за новой партией и подали то, что было. Глубокий вкус и аромат чая понравились императору — с тех пор появилась новая технология обработки чайного листа.
Шу пуэр такого уровня, как «Желтый Феникс» сложно найти даже в чайных бутиках Китая. Листья собраны с одиночного древнего дерева в Юннане возрастом 700 лет из региона Биндао. С 2005 года чай выдерживали в менхайском складе 16 лет, чтобы получить по-настоящему эталонный шу.
С первых минут он дарит мощную Ча Ци — природную энергию чая. Помогает проснуться и настроиться на продуктивный лад, придает сил, улучшает концентрацию.
Вкус чая — насыщенный и плотный, с нотами трюфельных конфет, печенья «Топленое молоко», меда и пряностей.
Заваривание
Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
Подробнее о заваривании →
Читайте также
Способ приготовления
Как заваривать «Желтый Феникс»
В чайнике из фарфора или стекла
- 2–3 г чая
- 500 мл воды
- 95–100 °C температура воды
- 2 мин первый настой
Самый простой способ дома: настой наливают в чашки прямо из чайника, чахай не нужен.
- Положите 2–3 г чая в чайник на 500 мл.
- Залейте водой 95–100 °C и настаивайте 2 мин — это первый настой.
- Дальше доливайте горячую воду по мере того, как пьёте: лист заваривается ещё несколько раз.
Проливом в гайвани
- 5–6 г чая
- 100 мл воды
- 95–100 °C температура воды
- 15 с первый пролив
- 10 проливов
Что такое пролив. Короткое заваривание: воду наливают на лист на несколько секунд и полностью сливают настой. Так один и тот же лист заваривают много раз.
- Прогрейте гайвань кипятком и положите 5–6 г чая.
- Промойте лист: залейте горячей водой и сразу слейте — этот настой не пьют.
- Залейте водой 95–100 °C и через 15 с слейте весь настой в чахай — кувшинчик, из которого разливают по чашкам.
- Повторяйте проливы, каждый следующий на 5–10 с дольше: лист выдерживает 10 проливов.
В термосе
- 3–5 г чая
- 1 л воды
- 95–100 °C температура воды
- 5–7 мин настой, можно до 30
Чтобы чай был с собой весь день: в дорогу, на работу, на прогулку.
- Положите 3–5 г чая в термос на 1 л.
- Залейте водой 95–100 °C и настаивайте 5–7 мин, можно до 30 минут.
- Пейте в течение дня, доливая горячую воду.
Похожие
- Ледяная земля2002от 9 000 ₽
- Ледяной Восход200916 000 ₽
- Дух Лошади - Биндао199865 000 ₽
- Плитка шоколадки Шу Мэнхай Soma «Энергия утра»20171 950 ₽
- Тёмные Шары19903 500 ₽
- Два Дракона20235 000 ₽
Пробовали? Расскажите
Отзывы о чае клиенты пока пишут нам в мессенджерах — спросите о нём, ответит человек.
Доставка по Санкт-Петербургу и России
Курьером Яндекс Доставки по Санкт-Петербургу — по тарифу Яндекса, в день заказа. Заказ, оформленный в рабочее время (ежедневно 10–21), отправляем срочным курьером в тот же день; большой заказ, который собираем дольше часа, — в тот же день при заказе до 10:00, до начала рабочего дня. От 30 000 ₽ по городу — бесплатно. СДЭК до двери по Москве и России — 490 ₽; по Москве от 30 000 ₽ — бесплатно в пределах МКАД, по России от 50 000 ₽ — бесплатно; до пункта выдачи СДЭК — стоимость назовём при подтверждении заказа.
Оплата после подтверждения заказа менеджером: по QR-коду или переводом. Перед оплатой свяжемся и подтвердим наличие и сумму, отправляем после оплаты. Подробнее о доставке и оплате