Шен пуэр «Иу Гао Шань» Иу, 2022
Артикул SHEN1000-22-09
Шен пуэр, Иу, одиночное дерево 1000 лет, 2022 г. Продуктивность, творчество, медитация.
Урожай 2022 · выдержанный
- Возраст дерева: одиночное дерево 1000 лет
- Регион: Иу
- Эффект: Медитация
- Эффект: Продуктивность
- Эффект: Творчество
Одиночное дерево · 1000 лет · Иу · сбор 2022
357 г 95 000 ₽
26 611 ₽ за 100 г
Доставка по СПб и России
Задать вопросв Telegramв WhatsApp
Характеристики
- Вид
- Шен пуэр
- Регион
- Иу
- Год урожая
- 2022
- Возраст дерева
- одиночное дерево 1000 лет
- Группа выдержки
- выдержанный
- Эффект
- Медитация, Продуктивность, Творчество
- Время дня
- утро/день
- Артикул
- SHEN1000-22-09
Вкус и аромат «Иу Гао Шань»
О чае
Шэн пуэр с одиночного древнего дерева в Юннане возрастом 1000 лет из легендарного региона Иу. Дерево высотой около 30 метров — его корни уходят в землю более чем на 15 метров, получая минералы и микроэлементы, не доступные кустовым и молодым растениям. По весне, когда появляются молодые листья и почки — дерево передает им всю силу и пользу. Именно такие молодые листья и почки находятся внутри этого уникального блинчика — Шен пуэра 2022 года выпуска от мастера Юнь Вана.
Необычный приторно-сладкий вкус, не свойственный для других чайных регионов. Выдерживает более 10 полноценных проливов водой и несет в себе мощное медитативное Ча Ци. Его вкусовые и органолептические характеристики будут улучшаться при длительной выдержке.
Заваривание
Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
Подробнее о заваривании →
Читайте также
Шэн пуэр и креативность →
Как выбрать пуэр →
Весь чай с горы Иу, что сейчас есть в наличии, от молодых шэнов до выдержанных шу, мы собрали на странице пуэр Иу. Там же рассказываем, чем славится эта гора и как заваривать её чай.
Способ приготовления
Как заваривать «Иу Гао Шань»
В чайнике из фарфора или стекла
- 2–3 г чая
- 500 мл воды
- 95–100 °C температура воды
- 2 мин первый настой
Самый простой способ дома: настой наливают в чашки прямо из чайника, чахай не нужен.
- Положите 2–3 г чая в чайник на 500 мл.
- Залейте водой 95–100 °C и настаивайте 2 мин — это первый настой.
- Дальше доливайте горячую воду по мере того, как пьёте: лист заваривается ещё несколько раз.
Проливом в гайвани
- 5–6 г чая
- 100 мл воды
- 95–100 °C температура воды
- 15 с первый пролив
- 10+ проливов
Что такое пролив. Короткое заваривание: воду наливают на лист на несколько секунд и полностью сливают настой. Так один и тот же лист заваривают много раз.
- Прогрейте гайвань кипятком и положите 5–6 г чая.
- Промойте лист: залейте горячей водой и сразу слейте — этот настой не пьют.
- Залейте водой 95–100 °C и через 15 с слейте весь настой в чахай — кувшинчик, из которого разливают по чашкам.
- Повторяйте проливы, каждый следующий на 5–10 с дольше: лист выдерживает 10+ проливов.
В термосе
- 3–5 г чая
- 1 л воды
- 95–100 °C температура воды
- 5–7 мин настой, можно до 30
Чтобы чай был с собой весь день: в дорогу, на работу, на прогулку.
- Положите 3–5 г чая в термос на 1 л.
- Залейте водой 95–100 °C и настаивайте 5–7 мин, можно до 30 минут.
- Пейте в течение дня, доливая горячую воду.
Похожие
- Весна Иу20266 000 ₽
- Мягкий МАО202311 000 ₽
- Зелёный Кристалл202249 500 ₽
- Триада Иу20251 150 000 ₽
- Плитка шоколадки Шен Мэнхай Soma «Время создавать»20242 900 ₽
- Шен Ча «Шары Дракона»20203 500 ₽
Пробовали? Расскажите
Отзывы о чае клиенты пока пишут нам в мессенджерах — спросите о нём, ответит человек.
Доставка по Санкт-Петербургу и России
Курьером Яндекс Доставки по Санкт-Петербургу — по тарифу Яндекса, в день заказа. Заказ, оформленный в рабочее время (ежедневно 10–21), отправляем срочным курьером в тот же день; большой заказ, который собираем дольше часа, — в тот же день при заказе до 10:00, до начала рабочего дня. От 30 000 ₽ по городу — бесплатно. СДЭК до двери по Москве и России — 490 ₽; по Москве от 30 000 ₽ — бесплатно в пределах МКАД, по России от 50 000 ₽ — бесплатно; до пункта выдачи СДЭК — стоимость назовём при подтверждении заказа.
Оплата после подтверждения заказа менеджером: по QR-коду или переводом. Перед оплатой свяжемся и подтвердим наличие и сумму, отправляем после оплаты. Подробнее о доставке и оплате