К содержимому

Санкт-Петербург · ежедневно 10–21

+7 921 370-88-88

Белый чай «Древняя Гора» Хэкай, 2023

Артикул BAI500-23-02-02

  • Древняя Гора — фото 1

Белый чай, Хэкай, деревья 800 лет, 2023 г. Расслабление.

Урожай 2023 · выдержанный

  • Возраст дерева: деревья 800 лет
  • Регион: Хэкай
  • Эффект: Расслабление

100 г 7 500 ₽

7 500 ₽ за 100 г

Быстрая заявка

Доставка по СПб и России

Доставка

Курьером Яндекс Доставки по Санкт-Петербургу — по тарифу Яндекса, в день заказа. Заказ, оформленный в рабочее время (ежедневно 10–21), отправляем срочным курьером в тот же день; большой заказ, который собираем дольше часа, — в тот же день при заказе до 10:00, до начала рабочего дня. От 30 000 ₽ по городу — бесплатно. СДЭК до двери по Москве и России — 490 ₽; по Москве от 30 000 ₽ — бесплатно в пределах МКАД, по России от 50 000 ₽ — бесплатно; до пункта выдачи СДЭК — стоимость назовём при подтверждении заказа. Подробнее о доставке и оплате

Оплата

Оплата после подтверждения заказа менеджером: по QR-коду или переводом. Перед оплатой свяжемся и подтвердим наличие и сумму, отправляем после оплаты.

Задать вопросв Telegramв WhatsApp

Характеристики

Вид
Белый чай
Регион
Хэкай
Год урожая
2023
Возраст дерева
деревья 800 лет
Группа выдержки
выдержанный
Эффект
Расслабление
Время дня
день/вечер
Артикул
BAI500-23-02-02

Вкус и аромат «Древняя Гора»

О чае

«Древняя Гора» — белый чай из региона Хэкай, лист деревьев возрастом 800 лет из старого сада. Сбор 2023 года.

Горные пики и долины Хэкай считаются самым густо засаженным чайным районом с максимальным сосредоточением древних деревьев Юннаня — их там более двух миллионов. Чайные сады находятся под охраной государства.

Белый чай подвергается минимальной обработке при производстве — его только сушат на солнце. Это значит, в нем сохраняются все полезные микроэлементы: катехины, L-теанин, кофеин и другие. Выпивая одну-две чашки белого чая в день, вы заботитесь о своем здоровье: укрепляете иммунитет и помогаете организму совладать с хроническим стрессом и высокими нагрузками.

Отличительная черта чаев из Хэкай — выраженные цветочные и тонкие ментоловые ноты в аромате. Неторопливо исследуя его, вы можете обнаружить тона сирени, орхидеи и белых пионов. Характер чаю придает легкая, чуть заметная горчинка, которая переходит в долгое сладкое послевкусие.

ГАМК — этот чай содержит природную гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК) — она же ГАБА, GABA. В синергии с L-теанином поддерживает нервную систему, снижает тревожность и улучшает качество сна.

Заваривание

Проливом: 5–6 г на 150 мл, 85–90 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 85–90 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
Подробнее о заваривании →

Читайте также

ГАМК в белом чае: научный механизм →
Почему белый чай лучше габы →

Способ приготовления

Как заваривать «Древняя Гора»

В чайнике из фарфора или стекла

  • 2–3 г чая
  • 500 мл воды
  • 90–100 °C температура воды
  • 2 мин первый настой

Самый простой способ дома: настой наливают в чашки прямо из чайника, чахай не нужен.

  1. Положите 2–3 г чая в чайник на 500 мл.
  2. Залейте водой 90–100 °C и настаивайте 2 мин — это первый настой.
  3. Дальше доливайте горячую воду по мере того, как пьёте: лист заваривается ещё несколько раз.

Проливом в гайвани

  • 5–6 г чая
  • 100 мл воды
  • 90–100 °C температура воды
  • 15 с первый пролив
  • 7+ проливов

Что такое пролив. Короткое заваривание: воду наливают на лист на несколько секунд и полностью сливают настой. Так один и тот же лист заваривают много раз.

  1. Прогрейте гайвань кипятком и положите 5–6 г чая.
  2. Промойте лист: залейте горячей водой и сразу слейте — этот настой не пьют.
  3. Залейте водой 90–100 °C и через 15 с слейте весь настой в чахай — кувшинчик, из которого разливают по чашкам.
  4. Повторяйте проливы, каждый следующий на 5–10 с дольше: лист выдерживает 7+ проливов.

В термосе

  • 3–5 г чая
  • 1 л воды
  • 90–100 °C температура воды
  • 5–7 мин настой, можно до 30

Чтобы чай был с собой весь день: в дорогу, на работу, на прогулку.

  1. Положите 3–5 г чая в термос на 1 л.
  2. Залейте водой 90–100 °C и настаивайте 5–7 мин, можно до 30 минут.
  3. Пейте в течение дня, доливая горячую воду.

Похожие

Пробовали? Расскажите

Отзывы о чае клиенты пока пишут нам в мессенджерах — спросите о нём, ответит человек.

Расскажите, как вам этот чай, — в Telegram или MAX.

Доставка по Санкт-Петербургу и России

Курьером Яндекс Доставки по Санкт-Петербургу — по тарифу Яндекса, в день заказа. Заказ, оформленный в рабочее время (ежедневно 10–21), отправляем срочным курьером в тот же день; большой заказ, который собираем дольше часа, — в тот же день при заказе до 10:00, до начала рабочего дня. От 30 000 ₽ по городу — бесплатно. СДЭК до двери по Москве и России — 490 ₽; по Москве от 30 000 ₽ — бесплатно в пределах МКАД, по России от 50 000 ₽ — бесплатно; до пункта выдачи СДЭК — стоимость назовём при подтверждении заказа.

Оплата после подтверждения заказа менеджером: по QR-коду или переводом. Перед оплатой свяжемся и подтвердим наличие и сумму, отправляем после оплаты. Подробнее о доставке и оплате

Быстрая заявка

Древняя Гора, 100 г — 7 500 ₽

Оформим заявку: перезвоним, подтвердим наличие и сумму. Оплата — после подтверждения заказа.

Необязательно — как к вам обращаться