Шен пуэр «108» Нака, 2023
Артикул SHEN800-23-08
Шен пуэр, Нака, деревья 800 лет, 2023 г. Продуктивность, концентрация, творчество, медитация.
Урожай 2023 · выдержанный
- Возраст дерева: деревья 800 лет
- Регион: Нака
- Эффект: Концентрация
- Эффект: Медитация
- Эффект: Продуктивность
- Эффект: Творчество
100 г 9 750 ₽
9 750 ₽ за 100 г
Доставка по СПб и России
Задать вопросв Telegramв WhatsApp
Характеристики
- Вид
- Шен пуэр
- Регион
- Нака
- Год урожая
- 2023
- Возраст дерева
- деревья 800 лет
- Группа выдержки
- выдержанный
- Эффект
- Концентрация, Медитация, Продуктивность, Творчество
- Время дня
- утро/день
- Артикул
- SHEN800-23-08
Вкус и аромат «108»
О чае
«108» — шэн пуэр с древних деревьев Юннаня из региона Нака, деревья 800 лет. Сбор 2023 года.
В Китае верят, что тот, кто регулярно и с удовольствием пьет хороший чай, наслаждаясь обществом друзей и любуясь прекрасными видами природы, проживет до 108 лет — отсюда и название нашего шена.
Листья для этого чая собраны с деревьев возрастом 800 лет, растущих на высоте около 1700 метров в садах деревни Нака. Это место отрезано от мира густыми лесами, крутыми склонами и полуразрушенными дорогами. В Нака проживают лаху — представители этой народности издревле возделывали чай и очень чтят свои древние традиции его производства.
В 2023 году была засуха, поэтому чай получился выдающимся. Во вкусе и аромате нежные тона свежесрезанных луговых трав и садовой мяты мягко переходят во фруктовые: персиковые, грушевые, яблочные. Этой игрой вкуса хочется наслаждаться с закрытыми глазами.
Чай дарит ощущение эмоционального и энергетического подъема, вдохновение, ясный ум и крепкую концентрацию. Его можно выпить сейчас или отложить — его потенциал выдержки достигает 90 лет, то есть этот шен буквально можно передать в наследство.
Заваривание
Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
Подробнее о заваривании →
Читайте также
Шэн пуэр: эликсир креативности →
Как выбрать чай: градация деревьев →
Этот чай в клубе берут под медитацию. Чем шэн для практики отличается от белого, как заваривать перед медитацией и что ещё есть с этой меткой, собрали на странице чай для медитации.
Способ приготовления
Как заваривать «108»
В чайнике из фарфора или стекла
- 2–3 г чая
- 500 мл воды
- 95–100 °C температура воды
- 2 мин первый настой
Самый простой способ дома: настой наливают в чашки прямо из чайника, чахай не нужен.
- Положите 2–3 г чая в чайник на 500 мл.
- Залейте водой 95–100 °C и настаивайте 2 мин — это первый настой.
- Дальше доливайте горячую воду по мере того, как пьёте: лист заваривается ещё несколько раз.
Проливом в гайвани
- 5–6 г чая
- 100 мл воды
- 95–100 °C температура воды
- 15 с первый пролив
- 8–12 проливов
Что такое пролив. Короткое заваривание: воду наливают на лист на несколько секунд и полностью сливают настой. Так один и тот же лист заваривают много раз.
- Прогрейте гайвань кипятком и положите 5–6 г чая.
- Промойте лист: залейте горячей водой и сразу слейте — этот настой не пьют.
- Залейте водой 95–100 °C и через 15 с слейте весь настой в чахай — кувшинчик, из которого разливают по чашкам.
- Повторяйте проливы, каждый следующий на 5–10 с дольше: лист выдерживает 8–12 проливов.
В термосе
- 3–5 г чая
- 1 л воды
- 95–100 °C температура воды
- 5–7 мин настой, можно до 30
Чтобы чай был с собой весь день: в дорогу, на работу, на прогулку.
- Положите 3–5 г чая в термос на 1 л.
- Залейте водой 95–100 °C и настаивайте 5–7 мин, можно до 30 минут.
- Пейте в течение дня, доливая горячую воду.
Похожие
- Плитка шоколадки Шен Мэнхай Soma «Время создавать»20242 900 ₽

- Шен Ча «Шары Дракона»20203 500 ₽

- Плитка шоколадки Шен Хэкай Soma «Время создавать»20234 400 ₽

- Осенняя Сила20234 500 ₽

- Шен Мэнхай Soma «Время создавать»20246 000 ₽

- Весна Иу20266 000 ₽

Пробовали? Расскажите
Отзывы о чае клиенты пока пишут нам в мессенджерах — спросите о нём, ответит человек.
Доставка по Санкт-Петербургу и России
Курьером Яндекс Доставки по Санкт-Петербургу — по тарифу Яндекса, в день заказа. Заказ, оформленный в рабочее время (ежедневно 10–21), отправляем срочным курьером в тот же день; большой заказ, который собираем дольше часа, — в тот же день при заказе до 10:00, до начала рабочего дня. От 30 000 ₽ по городу — бесплатно. СДЭК до двери по Москве и России — 490 ₽; по Москве от 30 000 ₽ — бесплатно в пределах МКАД, по России от 50 000 ₽ — бесплатно; до пункта выдачи СДЭК — стоимость назовём при подтверждении заказа.
Оплата после подтверждения заказа менеджером: по QR-коду или переводом. Перед оплатой свяжемся и подтвердим наличие и сумму, отправляем после оплаты. Подробнее о доставке и оплате
