Король Мань Нуо

🌿 О чае

«Король Мань Нуо» — шен пуэр с одиночного древнего чайного дерева возрастом 1300 лет из деревни Мань Нуо. Сбор 2026 года, прессованный блин 200 грамм, целиком собранный с одного дерева.

Ча ван переводится как «чайный король»: этим титулом в Юньнани отмечают самые почитаемые древние деревья. Дерево, с которого собран этот блин, росло здесь ещё до того, как в Китае изобрели порох. Тринадцать веков одна корневая система кормит один и тот же лист, и в чашке это слышно: плотная микроэлементная основа даёт очень долгое послевкусие и выраженное ча ци — чай чувствуется не только на рецепторах, но и в теле.

Шэн — это зелёный чай с древних чайных деревьев. Молодой урожай 2026 года яркий и свежий: мёд и полевые цветы в аромате, фруктовая сладость во вкусе, лёгкая терпкость, которая быстро уходит в сладость. Вкус живёт десять и более проливов, меняясь от заварки к заварке.

Это чай для медленной церемонии, когда никуда не надо спешить: он собирает мысли и останавливает суету. Можно пить сейчас или отложить на несколько лет — с выдержкой он станет глубже и мягче.

☕ Заваривание
Лист с древних чайных деревьев не боится кипятка: заваривайте 100 °C.
Проливом: 5–6 г на 150 мл, первый пролив слить, дальше от 10–15 секунд. Ниже 90 °C этот чай толком не заварится.