Связаться с нами
Закрыть

Вершина Булан Шань

1150000,00
р.
Купить
Этот чай родом из Лао Бан Джан — маленькой уединенной деревни, расположенной на склонах горы Булан Шань. Именно здесь производят лучшие шен пуэры в мире.

Листья для этого шена собрали с древнего одиночного дерева Дан Чжу Ван, которое считается королем среди сингл-плантов (single plant). Его возраст — 1300 лет. Сложно переоценить уникальность этого чая! 

Аромат чая насыщенный, сложный, с тонкими парфюмерными нотками белых садовых цветов и спелых персиков. Глубокий, щедрый вкус раскрывается оттенками цветочного меда и груш. Прокатываясь по рецепторам, они переходят в продолжительное фруктовое послевкусие.
Чай производит впечатление исключительного, соприкосновение с ним сродни прогулке по залам Петергофского Дворца. Роскошный, редкий, душистый — чай не для спешки, а для медленного, медитативного созерцания.

Каждый глоток наполняет силой и энергией, подготавливая вас к новым вызовам и свершениям. Чай создает глубокое погружение, которое сопровождается чувством обновления и возрождения.

Рекомендации по завариванию:

  • Проливом (в гайвани или чайнике):
  1. Количество чая: 5–6 граммов на 150 мл емкости.
  2. Температура воды: 95–100 °C.
  3. Первый пролив: Промойте чай, залив горячую воду и сразу её слейте.
  4. Основные проливы: Первый настаивайте 15 секунд, увеличивая время каждого последующего на 5–10 секунд.
(далее корректировки: кто любит крепче, добавляйте граммовку)

  • В кружке, в обычном чайнике, что есть дома или фреч пресс:
  1. Количество чая: 2 грамма на 250 мл воды.
  2. Температура воды: 95–100 °C.
  3. Время настаивания: Первый раз — 2 минуты, затем можно добавлять горячую воду по мере необходимости.

  • В термосе:
  1. Количество чая: 3 граммов на 500 мл воды.
  2. Температура воды: 95–100 °C.
  3. Время настаивания: Залейте горячую воду, настаивайте 5–7 минут (в идеале 30 минут). Чай можно пить в течение дня, добавляя горячую воду по мере необходимости.

Регион: Лао Бан Джан

Редкость/Уникальность: Исключительно редкие

Weight: 357 g