Кирпич Бан Джан

🌿 О чае

«Кирпич Бан Джан» — шу пуэр с древних деревьев из региона Бан Джан, деревья 500-800 лет. Сбор 2007 года.

Для изготовления этого чая использовали сырье, заготовленное в 2007 году — вспомните, как давно это было! Сырье выдерживали в горном складе 15 лет. Его обрабатывал мастер Юнь Ван — культовая фигура в современной чайной индустрии. Он стал одним из тех, кто принёс пуэрам из провинции Юннань всемирную славу. Его имя — гарантия того, что чай будет отличным.

Чай обладает мощным медитативным воздействием и длительной Ча Ци. В отличие от других Шу пуэров этот лучше пить вечером.

В аромате тона можжевелового дерева, грецких орехов, фиников, инжира и кураги.

☕ Заваривание
Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
📎 Подробнее о заваривании →

📚 Читайте также:
📎 Древние деревья и долголетие →
📎 Как выбрать чай: градация деревьев →