Жоу Гуй, высшая категория

🌿 О чае

«Жоу Гуй, высшая категория» — органический улун из региона Уишань. Сбор 2022 года.

Столетия назад Жоу Гуй был излюбленным напитком даосских и буддийских монахов, а в конце 60-х министерство сельского хозяйства Китая включило его в список четырех великих чаев северной Фуцзяни! Чайные деревья растут на склонах утесов, горных пиках или у берегов быстрых горных ручьев.

Этот утёсный эксклюзивного уровня качества, эталон уишаньских чаёв. Выращен на органической плантации без удобрений и любых химических вмешательств.

Отличается особенно высоким содержанием полезных веществ: минералов, антиоксидантов, полифенолов и сапонинов.

Вкус чая плотный и сбалансированный. В пиале раскрываются тона душистых ирисов, горького шоколада, халвы с орехами, лакрицы и смолы. Такой букет часто нравится ценителям лучшей арабики.

Чай помогает снять стресс и расслабиться вечером, обладает эффектом «замедления времени».

Упакован в деревянную шкатулку — поэтому прекрасно подойдет в качестве подарка. Превосходный подарок человеку, у которого уже всё есть.



☕ Заваривание
Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
📎 Подробнее о заваривании →

📚 Читайте также:
📎 Чай — это просто: развенчиваем страхи →