Soma Безмятежность

🌿 О чае

«Soma Безмятежность» — красный чай с древних деревьев Юннаня из региона Хэ Кай, деревья 500-800 лет. Сбор 2023 года.

Чай дарит мягкое расслабление — не «отключает», а успокаивает и проясняет ум. Чрезвычайно полезен при высоких физических, эмоциональных и когнитивных нагрузках — чай помогает восстановиться и подготовиться к здоровому сну даже после сложного дня.

Этот красный чай приготовили методом, традиционным для белого — чайные листья просто высушили на солнце. Такая технология подразумевает более щадящее воздействие температурой — по сравнению с запеканием в печи, например. Благодаря этому в листьях сохраняются все полезные микроэлементы, а вкус готового чая становится более тонким и нежным, с ягодными нотами. Чай можно заваривать проливами, настаивать и варить.

☕ Заваривание
Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
📎 Подробнее о заваривании →

📚 Читайте также:
📎 Древние деревья и долголетие →