«Водяная золотая черепаха» — Шуй Цзинь Гуй

🌿 О чае

««Водяная золотая черепаха» — Шуй Цзинь Гуй» — органический улун из региона Уишань. Сбор 2022 года.

Шуй Цзинь Гуй («Водяная золотая черепаха») вместе с Да Хун Пао входит в Си Да Мин Конг (四大 名 欉) — четверку великих чаев Уишань. Это один из самых дорогих и ценных улунов. Свое название чай получил из-за чаинок, изгибы которых напоминают панцирь.

Выращивается на заповедных органических угодьях Чжэн Ян Ча, богат многочисленными нутриентами, полезными для здоровья

Превосходный выбор для медитаций и погружения в себя, идеален для вечеров — позволяет расслабиться после рабочего дня, снять стресс и восстановиться к новому дню. Также отлично подходит для чайных церемоний высшего мастерства (Гун Фу Ча).

В объемном аромате переплелись ноты грейпфрута и лесных красных ягод, душистых майских пионов и лимонного пирога с меренгами.

☕ Заваривание
Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
📎 Подробнее о заваривании →

📚 Читайте также:
📎 Чай — это просто: развенчиваем страхи →