Органический улун Дун Дин категории «Серебряная медаль» — конкурсная награда соревнований Лу Гу. За основу взят лист сорта Цин Син Улун, дополнительная обжарка на углях фруктовых деревьев. Выдерживает огромное количество проливов водой, каждый раз меняя свой вкус.
В соревнованиях Лу Гу 2021 года появилась дополнительная конкурсная категория «Серебряная Медаль», которая отличается от «Золотая Медаль», но при этом ценится выше, чем «2 место».
☕ Заваривание Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек. В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты. В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут. 📎 Подробнее о заваривании →