Soma Концентрация

🌿 О чае

«Soma Концентрация» — шэн пуэр с древних деревьев из региона Хэ Кай, деревья 500-800 лет. Сбор 2023 года.

Шен Пуэр
Юннань, Китай
Чай придает энергии и настроения, помогает сконцентрироваться на рабочих задачах, проясняет ум.
Мы рекомендуем заваривать шен пуэр днем, когда заряд утренней бодрости начинает угасать. Его часто пьют перед деловыми встречами, совещаниями и мозговыми штурмами, когда нужно принимать сложные решения и генерировать новые идеи.

У этого шен пуэра, как и у всех хороших пуэров Юннани, «живые» вкус и аромат. Ноты переливаются и сменяют друг друга, поэтому вы с каждым вдохом и глотком открываете в чае что-то новое. За джемом из груш — охапка белой сирени, следом — сладкий болгарский перец, луговые травы и горячие, воздушные пироги с яблоками.

☕ Заваривание
Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
📎 Подробнее о заваривании →

📚 Читайте также:
📎 Шэн пуэр: эликсир креативности →
📎 Как выбрать чай: градация деревьев →