Шу пуэр Гу Шу с 600-800 летних деревьев

🌿 О чае

Шу пуэр Гу Шу — листья собраны с древних деревьев возрастом 600–800 лет, растущих в саду горы Булан на высоте 1600 метров в регионе Хэ Кай. Качество чая гораздо выше его стоимости. В прошлом году из-за кризиса снизился поток туристов в Юннань, поэтому многие фабрики и мастера давали большие скидки на высококлассный материал.

Чай обрабатывал мастер Юнь Ван — культовая фигура в современной чайной индустрии. Он стал одним из тех, кто принёс пуэрам из провинции Юннань всемирную славу. Его имя — гарантия того, что чай будет отличным.

В аромате отчетливо проступают тона кофейных зерен, темного шоколада, душистых пряностей и фруктового джема.

☕ Заваривание
Проливом: 5–6 г на 150 мл, 95–100 °C, первый пролив слить, далее от 15 сек.
В кружке: 2 г на 250 мл, 95–100 °C, 2–3 минуты.
В термосе: 3 г на 500 мл, настаивать 5–7 минут.
📎 Подробнее о заваривании →

📚 Читайте также:
📎 Чай и долголетие →
📎 Как выбрать пуэр →