Связаться с нами
Больше продуктов

Снежный Барс

14000,00
р.
Купить
Этот чай родом со склонов горы Да Сюэ Шань (大雪山 —«Большая белая гора») — обители самых древних и ценных диких деревьев. Средняя часть гор возвышается на 2200-2750 метров над уровнем моря — случайные люди туда не заходят, да и неслучайные бывают редко. Листья на этих деревьях толстые и широкие, поэтому чай получается особенно ароматным, с легкой горчинкой, переходящей в сладость.

В аромате тропические фрукты, белые цветы и душистые лесные орехи в меду. Вкус и аромат развиваются в течение десяти и более проливов. Чай можно пить сейчас или отложить на несколько лет — от этого он станет только интереснее. Идеально подходит для подарка дорогому человеку или самому себе.

Чай «Снежный Барс» входит в специальную коллекцию «Soma. Древние и редкие», посвященную древним диким чайным деревьям — многие из них начали расти, когда в Китае еще не изобрели порох. Они стали живыми памятниками истории, напоминающими нам о течении времени и о том, какой путь проделало человечество за тысячи лет.
Часть средств от продажи этого чая мы будем перечислять в поддержку Сайлюгемского национального парка в Алтайском крае. Там, в окружении гор и озер, зоозащитники следят за безопасностью редких и исчезающих животных: снежных барсов, манулов, аргали и других.

Рекомендации по завариванию:

  • Проливом (в гайвани или чайнике):
  1. Количество чая: 5–6 граммов на 150 мл емкости.
  2. Температура воды: 95–100 °C.
  3. Первый пролив: Промойте чай, залив горячую воду и сразу её слейте.
  4. Основные проливы: Первый настаивайте 15 секунд, увеличивая время каждого последующего на 5–10 секунд.
(далее корректировки: кто любит крепче, добавляйте граммовку)

  • В кружке, в обычном чайнике, что есть дома или фреч пресс:
  1. Количество чая: 2 грамма на 250 мл воды.
  2. Температура воды: 95–100 °C.
  3. Время настаивания: Первый раз — 2 минуты, затем можно добавлять горячую воду по мере необходимости.

  • В термосе:
  1. Количество чая: 3 граммов на 500 мл воды.
  2. Температура воды: 95–100 °C.
  3. Время настаивания: Залейте горячую воду, настаивайте 5–7 минут (в идеале 30 минут). Чай можно пить в течение дня, добавляя горячую воду по мере необходимости.

Регион: Линцан

Редкость/Уникальность: Редкие

Возраст деревьев: Более 2000 лет

Weight: 100 g